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  “先生这周打算卖什么?需要提前准备吗?”

  孙管家见林周不慌不忙的样子,反而的先着急了起来。

  真是应了那句话,皇上不急太监急。

  “卖奶茶,不着急,我们今天先给市面上比较火的奶茶都买一杯回来尝尝味道。”

  这周的任务需要他自己来研发奶茶的口味。

  还得不少于五种。

  俗话说得好,知己知彼百战不殆。

  他一个不喝奶茶的人,现在去研发奶茶,最起码得知道现在市面上的奶茶都是什么样。

  于是早饭后,等到九十点,各个奶茶店陆续开门后,他们一群人就聚在客厅研究点单了。

  “这是什么,qq…ㄋㄟㄋㄟ…好喝到咩噗茶?”

  林周艰难的给这个名字念出来,都有一种的羞耻感。

  他不常喝奶茶,对于奶茶的印象就停留在珍珠奶茶,椰果奶茶,红豆奶茶这些。

  啥时候奶茶的名字已经进化成这样了?

  “额……”

  在座的都不是喜欢喝奶茶的人。

  看了一圈,都没从这名字中猜出是什么奶茶。

  “不知道,点一杯回来看?”

  林周点了点头,点了一杯。

  然后又看向一杯名叫生打椰椰的。

  这又是什么?

  奶茶还没喝上,没想到先被这些名字给难住了。

  搞不懂,林周就果断的换了一家店。

  然后又对上了,啥暴打渣男柠檬茶。

  柠檬茶他知道,果茶的一种。

  但为什么要叫暴打柠檬茶?

  暴打是什么意思?

  感受到久违的头痛,林周索性不去想,直接按照销量点了十杯回来。

  点多了他怕喝不完。

  因为他还想尝试自己做一下。

  到时候大家肯定还得试喝,别撑的喝不下。

  林周想的很周到。

  等奶茶的期间,他采购的奶茶原料也到了。

  水果,牛奶,茶叶等各种东西。

  然后十杯奶茶放到了茶几上,大家聚集在一起,开始选。

  “我就喝这杯qqㄋㄟㄋㄟ好喝到咩噗茶吧。”

  林周对这奶茶的名字印象深刻,深刻到想要立马尝尝这到底是什么奶茶。

  然后一口下去。

  “这不就是珍珠奶茶吗?”

  林周不理解且大为震惊。

  又喝了一口确定这就是珍珠奶茶,且用的还不是鲜牛奶跟好茶叶煮出来的奶茶。

  他喝一口,舌头就在抗议。

  感觉太过甜腻,林周把目光聚集到暴打渣男柠檬茶上面。

  仔细打量了一圈。

  嗯……就是一杯普通的柠檬茶。

  味道一般,有点苦。

  至于为啥叫暴打渣男,抱歉,没喝出来。

  头一回干这样的事,林周感觉到了一丝挑战。

  奶茶太多。

  大家都是拿着杯子,一人分一些的。

  重点是每杯都尝一尝。

  “这个芋泥啵啵奶茶都是好懂,芋泥加上像珍珠一样的东西,口感好像是有点不一样,奶茶都差不多。”

  喝了半天,总算喝到味道跟名字能对的上奶茶了。

  “这个鸭屎奶茶,是我想的那个鸭屎吗?”

  孙管家对着一杯名叫鸭屎的奶茶无从下口。

  光听着这名字,都觉得难喝。

  为啥一个饮品,食物要起这个名字啊。

  原谅他一个中年人实在无法理解。

  “不至于很方鸭屎,估计就一个说法。”

  尝了好几杯奶茶的味道,林周对这些奶茶的名字也算有点了解。

  放心大胆喝了一口。

  嗯……

  说不出是什么口感,反正是他不喜欢的味道。

  无奈的叹了口气。

  林周觉得自己创新也挺好的。

  大概对现在的奶茶有了个概念后,林周就踏入了厨房。

  各式各样的茶叶摆成一排。

  林周先用器具给这些茶叶,分别泡上一杯,5-10分钟的时间,就获得一杯浓茶。

  在兑入新鲜的牛奶。

  在没有加糖跟别的小料的情况下,品尝下哪种茶叶适合做奶茶。

  “我感觉红茶的可以,香味浓郁跟牛奶融合的非常好,很香醇。”

  “乌龙茶很清爽,有花香味还带着一丝果香味,也很好喝。”

  “白茶味道好像有点淡了,但毛峰还行,有点淡,但也有香味。”

  大家都说出自己的意见。

  最后林周让大家投票,选出自己觉得好喝的三款奶茶。

  红茶,乌龙茶,绿茶当选。

  剩下的淘汰。

  有了茶底,接下来就是小料了。

  珍珠跟啵啵看似相似,但大小,跟口感,软硬程度都有差别。

  珍珠就是木薯粉做的,带有淡淡的木薯味道。

  啵啵的话,是魔芋为原料添加糖浆跟水做的。

  头一次做奶茶。

  林周发现,看似简单的奶茶,没想到真的做起来,还挺复杂。

  奶茶的小料是真挺多的。

  啥芋泥,麻薯,奶冻,布丁等等。

  还有那啥蛋糕口味奶茶。

  折腾了半天。

  林周总算做了一些小料出来。

  然后组装奶茶口味的时候了。

  首先上场的就是珍珠奶茶。

  三种茶地的奶茶,都加了糖调味后,仿佛煮好的珍珠搅和搅和。

  尝了一口。

  有奶的香醇,还有茶叶的清香味道,恰到好处的甜味跟入口丝滑的口感,加上咀嚼到珍珠的惊喜感。

  让人不得不感慨是林周的手艺。

  跟刚才外卖叫的奶茶差距太明显了。

  “食材上的差距太明显了,好茶跟好奶的组合,这一杯的成本怕是平常奶茶的好几倍。”

  “不止,这茶挺贵的。”

  下一杯就是不出错的焦糖奶茶。

  用糖炒茶叶,炒焦,空气里散发者甜腻的焦糖香味时,冲入牛奶,煮开,撇去浮沫,最后过滤茶叶,变成奶茶。

  味道非常的惊艳。

  林周最喜欢这焦糖口感。

  虽然加了糖,但焦糖的味道浓郁,加上红茶的香味,结合的非常妙。

  林周连喝几口,随后想到要给这焦糖奶茶中加点什么,做成创新的口味。

  目光对上桌上的那些水果。

  林周洗了个柠檬切片,又给一根香蕉切成两半。

  随后在两样水果表面撒上白糖,用火枪烤焦。

  白糖被烤到融化,成了带有透明焦褐感的焦糖脆壳。

  分别加到焦糖奶茶里。

  林周尝了口柠檬的,觉得一般,不是很搭。

  然后加上了焦糖香蕉后,意外的不错。

  “这就是焦糖香蕉奶茶?”

  ……
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